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今日も良く晴れて暑かったです。

ニャンも朝からだれてます。





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キュウリがたくさん採れました。

型に入れてから1週間でしたが

お星さまできました。





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今日のキュウちゃんは2度2分間だけ茹でるタイプです。

醤油300CC  みりん200CC  砂糖大匙1

酢50CC 生姜適宜、唐辛子2本です。

厚く切ったので水を絞るときが大変でした。




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水ナスです。

千両2号と同じように見えますが

包丁を入れてみるととても柔らかいです。

半分に割って、塩とナス漬けの粉を良くまぶします。




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ナスが隠れるまで水を入れておきます。

半日後くらいから美味しく食べられます。




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赤シソ ナスと一緒に買ってきました。

やっと梅にシソが入りました。




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強い日差しで苗がしんなりしてしまいました。

日没を待って水やりしました。




昨夕からJiJi様が落ち着かなくて

目をはなすことができなくて

PCを下書き保存したつもりで

慌てて下に降りてそのままのアップでした。

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今日の雨の予報は当たるだろうと思っていました。

だから、雨が降りだしたら家の中のことをしようと

早めに外に出ました。

まさか洗濯物まで乾いてしまう

お天気になるとは・・・。





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ラッキー? 本当は当然のことなのですが・・・

リッチーナ  雌花と雄花が揃って咲きました。

ハチさんが来る前に受粉してギュッと

縛っておきました。

トロンボーンカボチャに続いて

リッチーナも自家採取の準備完了です。




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今年はナガメとの出会い  遅かったです。

芽キャベツに来ました。

しっかりタマゴも産み付けられています。





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まともな受粉が出来ていなかったせいか

今年のリッチーナは大きくならないような気がします。




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15日種まきの野菜たち

無事発芽です。

遅れないように1本立ちしてあげるつもりですが

何本残すか思案中です。




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またチワワの葉ざしポットが倒れていました。

風かニャンか?  これで3度目。

発ポースチロール箱に紛れ込ませました。





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重くなりそうだからと脚を付けて

もらわなかったのですが

下置きするのに不安定なので

結局脚をつけてもらいました。

そうなると、今度は色がない!

いつも適当に混ぜて作るので

後から同じ色を作るのは無理。

でもそこは、何ともいい加減な性格で・・・

新しい色を作って塗ってしまいました。





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このナンバープレート鉢のために

作ってもらったのですが

ちょっとうざい感あり・・・。

鉢を変えてみたけど・・・

またあとで変わるかもしれません。





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かなりしつこいですがひよこ豆情報

1月播きのものは撤収しました。

つかえそうな豆は7粒。

後はカビが生えていました。

4月播きのものは変わらずです。


sakkoさんがミックスナッツの中に

ひよこ豆発見!!  確かに・・・。

ジャンボコーンやクルミ、アーモンドに

混ざっていましたね。

缶詰ものしか気が付かなかったけど

ドライのものも食べていたのですね。




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有難いことですが、天気予報が当たりません。


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薄曇りの朝です。

暖かになるという予報を信じていたのに・・・





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朝一でタケノコ買ってきました。

私のふくらはぎくらいの太さ

かなりぷっくら太いです。

ズングリムックリで美味しそう。

ぬか付き2本入りで450円。




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私がタケノコを買いに行って、あく抜き作業をしている間に

オトンは山椒摘みでした。

太陽のチェック入ります。

今年は少し大きく育ち過ぎました。





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塩で乾煎りした後、ぎゅっと絞って

灰汁抜きです。

それをお醤油とお酒で煮詰めます。

山椒が大きいので弱火でじっくり・・・。

柔らかく煮えました。





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タケノコはこれと油げ、ニシンが入る田舎にですが

私は肝心のニシンが好きでないのでパス。

油げは好きですがちょうど切らしていました。

灰汁が少なく、柔らかで美味しいタケノコでした。





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今日のノルマ

菊鉢の植え替え

コガネムシの幼虫が入っていました。

3鉢しかないので終了しました。

2時半ころには雨になりました。

洗濯物は何とか乾きました。




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タイツリソウ開花です。

いつみても可愛いお花です。




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白花はまだ株が小さいのに

カバーにしていた木のプランターを外す時に

引っかけて蕾を折ってしまいました。





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やっと発泡スチロール箱の日本サクラソウが

咲き始めました。





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野山に自生する野生種です。





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発泡スチロール箱に植えるようになって増えてきた

園芸種。

それでも三つ葉やシダが生えてしまったところに

また買い足して植えています。




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冷たい雨が降っています。
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午後になって薄い雲が広がりだしましたが

きれいな青空の朝でした。




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だいぶ冷え込んでいましたね。





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朝  生ごみを入れたらコンポストがいっぱいに。

1番目(上)のコンポストはもう完全に

熟成が終わって堆肥化しています。

2番目(下)はまだ途中の段階。

1番目の土を30リットルくらい外に出して

2番目の土を1番目のコンポストに

移動しました。

半分くらい空の出た2番目のコンポストに

生ごみを入れて行きます。

そんな面倒なことをしなくても、1番目のコンポストを

あければ済むことなのですが、後ろに伐採したものを

積んでしまっているので、びくとも動きません。

苦肉の策でした。




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やっとメキシカンセージも取り込みです。

アロエも整理して2鉢2階の廊下に。

ニャンが手ぐすね引いて待っています。

金時草は刈り取って、腐葉土をかけて

軒下管理です。




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さし芽した金時草は、土増しして北側に

衣装ケースと発泡スチロールを風よけに立てかけて

冬越ししてみます。





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今回の柚子大根はなますをぶっとくした感じ。

人参入りです。

塩と砂糖、柚子の搾り汁にお酢も入っています。

塩はいつも下漬け用に使っています。





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こちら柚子巻き用に薄く切った大根を

一日天日干し。





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柚子をくるりと巻いて吊るし干しにします。

味付けは塩、砂糖、酢で同じです。




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ザラゴーザをお母さんに持つ多肉です。

肉眼では爪は黒っぽく見えます。

写真にしたらびっくりするほど赤い。

空のブルーがきれいに撮れるから

ブルーに強いのかと思っていたけど

多肉に関しては多肉ブルーは拾えずに

赤が強く出るようです。


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うれしい青空です。

洗濯物がたくさん干しっぱなしで

ホッとしました。




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もってのほかの中に植えてしまったみたいで

小菊が咲いてきました。

可愛くて好きな小菊です。





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葉ネギが元気です。

今のうちに刈り取りですね。





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ここ4日ほどおじいちゃんが寝てくれなくて

真夜中に、かびてしまった干し柿を

ブラシで洗って、煮ています。

最初に干すときは湯通しでしたが

今回は再沸騰させました。

シワシワになりました。





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外に干せて一安心です。

お腹に入って、だいぶ数が減りました。





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漬物やっと出しました。

白菜など瑞々しさを失って

古漬けみたいです。

つい、出すのを忘れてしまいました。





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オトンと星が遊んでいたら

ずる~いと太陽が駆け上がってゆきました。

星が飽きるまで待っていられます。





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前にsakkoさんに15センチの隙間収納を

見せていただいて、いいな!いいな!と

コメントしたのですが、やっと冷蔵庫とかべの

間に隙間と呼ぶにはちょっと幅があるのですが

40センチ幅の収納を作ってもらいました。

壁にコンセント口があるので少しあかせています。





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もう1個やっぱりキャスターを付けて(これは回転タイプですが

隙間の方は前後にしか動かないのを使用しました)

収納を作ってもらっています。

私の小物入れがすっぽっり入るサイズにしてもらっています

棚を付ける段になって、もう一段追加になり

明日に持ち越しになりました。





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