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今日は朝から曇り空でした。

気温も上がらないまま

涼しい一日になりました。


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お墓参りを終えてから

紫蘇の実で紫蘇味噌を作りました。

若い穂紫蘇や葉っぱが入ったままですが

その辺は気にしないで

サラダ油で炒めて


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砂糖、お酒、味噌で味付け。

練りながら煮詰めて

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冷めてから瓶に詰めました。

相変わらずの雑仕事です。


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今日は菜園に行く気になれず

おちびがピザを作る時も

オトンにピーマンを採ってきてもらいました。

そんなわけで今年もニンニクは

プランターに植えつけました。

ついでにラッキョウと分葱も・・・


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ついでついでで菜花もプランターに。


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ポットで間延びしていたかき菜は

数本づつポット増しです。

これで菜園に植えつけられずに

焦る気持ちを何とか納得させることができました。


花の種まきは自分で納得して来週に回しました。


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オトンが今年初めてのミョウガを

収穫しました。

ミョウガは7月終わりから8月初めと

今頃の2回収穫できます。

今頃のほうが実がぷっくらと太って色もきれいです。


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ナスと炒めて麺つゆで味付けという簡単料理。

それでも美味しかったです。


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昨年秋にさし芽したパッションフルーツに

花が咲きました。

受粉だけはしてみましたが

まだポットに入った小さな苗です。


3連休も終わりましたね。






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