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2014.08.12 蓮の花
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5時の空  予報通り3時まで雨はなさそう

そんな感じを受けました。

でも7時前には雨になりました。

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sakkoさんに頂いて何年になるのだろう

今年は植え替えができなかった。

花はあきらめていたけど

少し遅れて蕾が上がってきていた。

今朝は咲きそうです。

私が家を出る7時44分には間に合わないかも

知れないと思いながら、バタバタしてしまって

確認を忘れて出かけてしまいました。

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6時頃の様子です。


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サギ草も植え替え出来なかった子たち

ちょっと痩せていますが元気に咲き出しました。

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ゴーヤの佃煮

皆さんのところよりだいぶ遅れましたが

やっと作ることができました。

昔から作っているものと違って

ゴーヤは最近のことなので

レシピに忠実に作ります。

と言ってもちりめんじゃこが手に入らなくて

ゴマを多めに使ってごまかしています。


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大きなゴーヤ2本半分に割って


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ワタと種をのぞき、3ミリくらいに切っています。


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塩少々をふりしばらくおきます。


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沸騰したお湯で3分くらい茹で


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水にさらしてよく洗い、しっかり絞っておきます。


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がさごそ探したら、黒砂糖発見


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しょうゆ75CC  酢50CC  黒砂糖120g 

 しょうがのみじん切り小さじ2を鍋に入れて

砂糖が溶けるまで煮たたせます。


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そこへゴーヤ


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削り節20gを入れます。

10分くらい弱火で煮て冷まします。


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良く冷めたらゴマ40gを入れて10分くらい煮詰めます。

仕上がりを写すのを忘れてしまいましたが、

酸味が聞いて、苦みが抑えられ美味しいです。


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美しいツバクロヒョウモンを見ながら


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隠れて出てこなかった空を捕まえるために

布団を出して、本箱の後ろに逃げられ

本箱を移動させるために、本を全部出して

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それでも捕まえられず、カーテンの中を

飛び回る空をオトンと2人で

ひっかき傷だらけになりながら

捕まえた奮闘を讃えてください。

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空と月 今日無事に抜糸完了しました。

空はしばらくの間段ボール箱とトイレを入れた

ゲージ内で生活してもらいます。

月のインターフェロンの注射もひとまず完了です。

あとはオトンの大きなおなかで抑えて

目薬と点鼻薬を頑張ってねと言われています。

ニャンコ捕獲作戦は8月23日まで

お休みします。

財布と体がへとへとです。

母のニャンコのために協力を惜しまない

オトンに感謝です。

私1人ではどうすることもできませんでした。
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