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今日は七夕  そしてHeyモーさん提唱の七夕キュウリの日ですね。

キュウリの種類、播き方に決まりはなく

みんなで七夕の日に種をまいて

成長、収獲をブログアップして

喜びを共有しましょうと言う趣旨です。




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地這キュウリをプランターで2本育てる予定です。

種は多目に播いています。

コンパニオンプランツに二十日大根とネギを使います。

同じ日、同じ場所に種まきです。




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青空久しぶり。

洗濯物が乾かなくて・・・

でも今日は安心ですね。




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千日紅  可愛いですね。

バニラアイスも可愛いお花です。




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岡わかめ収穫です。

さっそく湯がいて甘酢漬けにしました。




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昨日のゴーヤは佃煮にしました。

半分に割って綿と種を除いたゴーヤは

7ミリくらいに切って湯がきます。

良く水けをきって、

ゴーヤ3本分で醤油70CC、砂糖カップ1

酢50CC、削り節適宜で

汁けがなくなるまで煮詰めます。

仕上げに炒りゴマをまぶします。




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キュウリのキュウちゃんは天日干しバージョンで

作ってみようと干しています。




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ズッキーニもやっと干すことができました。

今夜は室内に入れて

もう半日くらい干そうと思います。




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オトンがジャガイモの収穫をしてくれました。

陰干しにして土を乾かしています。

午後になってから、軍手でこすりながら

土を落として段ボール箱に詰めました。

我が家で絶対に無駄にしたことがないのが

このとっても小さいジャガイモです。

皮のままサラダオイルで炒り焼きして

塩をふって仕上げます。

甘味噌仕立ての時もありますが

シンプルに塩味が一番人気です。





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4月に種まきしたナス苗

ポットに定植です。

庭で育てます。


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